Duurzaam Lifestyle Blog (Eco, Bio & Fairtrade!)

Wat maak je met een groentepakket? #4

Wat maak je met een groentepakket? #4

In de winter zijn wij fan van de groentepakketten van de Voedselteams. Ons Voedselteam werkt samen met Hartenboer, een project van elf Limburgse boeren die via de korte keten hun groenten, vlees en zuivel aan de man/vrouw brengen. Via een goed uitgekiende route komen de […]

PrintFriendly and PDF
40 dagen plantaardig, een update #3

40 dagen plantaardig, een update #3

Intussen eet ik drie weken plantaardig of veganistisch, hoe je het ook wil noemen. Hoe het me vorige week verging, kun je hier lezen. Ik besloot deze vastenperiode alle dierlijke producten uit mijn eetpatroon te schrappen omdat ik wil weten hoe ik me zou voelen […]

PrintFriendly and PDF
Recept: brandnetelpesto

Recept: brandnetelpesto

In mijn moestuin is er voorlopig nog weinig beweging te zien, hoewel ik weet dat er onder de grond al van alles begint te kiemen. Wat wel al welig tiert, zijn de kruiden die door sommige mensen onkruiden genoemd worden. In de beginjaren van onze […]

PrintFriendly and PDF
Waterkefir: een gezond drankje brouwen op je aanrecht

Waterkefir: een gezond drankje brouwen op je aanrecht

Waterkefir is lang niet zo bekend als het witte broertje: melkkefir. Ik hou niet zo van de zurige smaak van melkkefir en was daarom niet een beetje blij de zoetere, bruisende variant te leren kennen. De smaak van waterkefir omschrijven is niet zo gemakkelijk. Over […]

PrintFriendly and PDF
Review: duurzame Aunts & Uncles-schoudertas van Duifhuizen

Review: duurzame Aunts & Uncles-schoudertas van Duifhuizen

Twee levenswijsheden heb ik van mijn grootmoeder onthouden: tassen en schoenen bepalen je stijl en op schoenen en beha’s bespaar je beter niet. Deze review gaat niet over schoenen of beha’s, maar wel over tassen. Ik was klein toen ze overleed, dus ik herinner me […]

PrintFriendly and PDF
Daar is de lente!

Daar is de lente!

De voorbije week klommen de temperaturen vlotjes voorbij de tien graden en barstten hier en daar al vroege bloesems uit hun knopjes. Volgende week is het officieel zover: de lente begint. Ik ben geboren in de lente en denk dat ik daarom altijd een voorliefde […]

PrintFriendly and PDF
Wat maak je met een groentepakket? #3

Wat maak je met een groentepakket? #3

In de winter zijn wij fan van de groentepakketten van de Voedselteams. Ons Voedselteam werkt samen met Hartenboer, een project van elf Limburgse boeren die via de korte keten hun groenten, vlees en zuivel aan de man/vrouw brengen. Via een goed uitgekiende route komen de […]

PrintFriendly and PDF
40 dagen plantaardig, een update #2

40 dagen plantaardig, een update #2

Aan Dagen zonder Vlees heb je als vegetariër weinig uitdaging en daarom besloot ik het mezelf dit jaar moeilijker te maken: 40 dagen plantaardig eten. Waarom ik dat belangrijk vind, beschreef ik in dit bericht. Hoe het me de eerste week verging, lees je hier. […]

PrintFriendly and PDF